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Pour les gourmandes !!!!!

 
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Chant de Cristal
Administrateur
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Inscrit le: 24 Mai 2008
Messages: 7 972
Localisation: St Hilaire St Mesmin
Féminin Balance (23sep-22oct) 狗 Chien

MessagePosté le: Dim 12 Juil - 11:32:36 (2009)    Sujet du message: Pour les gourmandes !!!!! Répondre en citant

Brownie
Préparation : 25 min
Cuisson : 25 min
Four : thermostat 4 ou 160°

Ingrédients :

* 200 gr de chocolat à croquer (noir)
* 1cuillerée à café de café soluble
* 170 gr de beurre ou 1 brique de crème liquide
* 50 gr de noix de coco rapée
* 100 gr de sucre
* 4 oeufs
* sel
* 1 cuillerée à soupe de farine

Préparation :
Faire fondre le chocolat, coupé en carrés, au bain marie ou plus rapidement au micro-onde.
Y ajouter le café dissout dans un peu d'eau
Le tout fondu, ajouter le beurre (ou la crème fraîche) et la noix de coco.
Bien mélanger avec une spatule. Sortir de feu et ajouter 50 gr de sucre. Laisser refroidir.
Dans un grand bol, fouetter les blancs en neige avec les 50 gr de sucre restant et 1 pincée de sel.
Allumer le four à 160°, position tarte.
Ajouter au mélange froid les jaunes d'oeufs, puis les blancs et la farine en même temps.
Beurrer un moule à gâteau , y verser le mélange et enfourner.

_________________

Merci Nanie pour cette superbe signature, bisous Okay
http://chantdecristal.free.fr/



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MessagePosté le: Dim 12 Juil - 11:32:36 (2009)    Sujet du message: Publicité

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Alice
Cristal bavard
Cristal bavard

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Inscrit le: 04 Juin 2008
Messages: 924
Féminin Cancer (21juin-23juil) 虎 Tigre

MessagePosté le: Dim 12 Juil - 12:59:38 (2009)    Sujet du message: Pour les gourmandes !!!!! Répondre en citant

merci merci, moi qui suis tres patisserie en ce moment!!
_________________


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Isa95
Cristal bavard
Cristal bavard

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Inscrit le: 04 Juin 2008
Messages: 1 468
Localisation: St Gratien - Val d'Oise
Féminin

MessagePosté le: Lun 13 Juil - 09:51:59 (2009)    Sujet du message: Pour les gourmandes !!!!! Répondre en citant

merci !!! Mais là pour l'instant c'est prohibé pour moi Sad

Je la garde précieusement Wink
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Choupette
Cristal d"exception
Cristal d

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Inscrit le: 11 Juil 2009
Messages: 379
Localisation: Suisse
Féminin Taureau (20avr-20mai)

MessagePosté le: Lun 13 Juil - 18:37:34 (2009)    Sujet du message: Pour les gourmandes !!!!! Répondre en citant

ça ma l'air très bon mais strictement interdit pour moi
à cause du diabète mais je vais quand même en faire pour le reste de la famille
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 14:49:22 (2017)    Sujet du message: Pour les gourmandes !!!!!

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